AD
首页 > 美食 > 正文

水芹菜和芹菜一样吗 水芹菜有毒吗

[2020-02-14 06:26:36] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
评论 点击收藏
导读:不一样,水芹菜和芹菜虽然都是生活中常见的蔬菜,并且外表相似,但其实并不是同一种蔬菜,我们生活中常说的芹菜是生长在陆地的,而水芹菜生长在水里,并且一般都是野生。形态、生活习性不同水芹不同于常用的芹菜.它的茎非常细直径大约在2-3mm左右,水芹又叫河芹、水英,它主要生长在潮湿的地方,比如池沼边、河边和水田,在南方多见。旱芹则生长在相对干旱的地方,北方人吃到的芹菜主要是旱

  不一样,水芹菜和芹菜虽然都是生活中常见的蔬菜,并且外表相似,但其实并不是同一种蔬菜,我们生活中常说的芹菜是生长在陆地的,而水芹菜生长在水里,并且一般都是野生。

  形态、生活习性不同

  水芹不同于常用的芹菜.它的茎非常细直径大约在2-3mm左右,水芹又叫河芹、水英,它主要生长在潮湿的地方,比如池沼边、河边和水田,在南方多见。

  旱芹则生长在相对干旱的地方,北方人吃到的芹菜主要是旱芹,也就是我们平日里吃的普通芹菜,它与水芹相比,旱芹香气更浓,又名"香芹",入药较佳,故又被称为"药芹".

  功效不同

  水芹味甘辛,旱芹味甘苦,水芹入肺、胃二经,偏重于清热除烦、利尿除湿、化痰下气、止血止带,是烦渴、淋病、水肿、痰多、黄疸、带下等患者的食疗佳品。

  旱芹入肝经,偏重于平抑肝阳、祛风利湿,适合肝阳上亢、头痛目眩、面红耳赤、乳糜尿等患者食用。

  没有,并且水芹菜还具有解毒的功效,有毒的芹菜是一种野芹菜。

  水芹菜尝起来味道有点甜中带苦,归肺、胃、肝经,是一种凉性的食物,不过水芹菜本身是没有毒性的。水芹菜不仅没有毒,而且还是解毒的小能手,对于体内的一些有害毒素,食用水芹菜之后,可以快速的将这些有毒物质及时排出体外,避免损害我们的健康。

  野芹菜一般生长在比较潮湿的地方,它的叶子跟水芹菜的叶子比较像,夏天开花、闻起来会有一股臭臭的味道。野芹菜整棵都是有毒性的,尤其是野芹菜的花毒性最大。如果误食了野芹菜的花,会导致出现恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹等等,如果严重的话,会导致死亡。

  1、排毒

  水芹菜有一个称号就是“天然的排毒剂”,它可以帮助我们将身体内的有害物质及时排出体外。所以如果想要皮肤变好的话,不妨多吃一些水芹菜。

  2、抑制粉刺

  水芹菜中含有丰富的纤维素,它在经过肠道消化之后,会产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂,这种物质是一种非常好的抗氧化剂,能够使皮肤免受外界的污染,可以起到有效帮助抑制粉刺、青春痘等的皮肤问题的产生。

  3、降压

  水芹菜是一种非常好的降血压食物,对于患有高血压的患者,不妨在日常的膳食中多吃一些水芹菜,对于维持血压稳定具有重要的作用。

  4、利尿消肿

  芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。

  5、防癌抗癌

  芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

查看更多:是一种 生长 产生

为您推荐